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Mojito! A caipirinha versão cubana!

Mojito!!!! A bebida mais tradicional de Cuba acabou se transformando em uma bebida típica de Miami!

Mojito

10 folhas frescas de hortelã

1/2 limão, cortado em 4 gomos

2 colheres (sopa) de açúcar, ou ao gosto

5 ou 6 pedras de gelo

1 dose de rum

1/2 xícara (120 ml) de água com gás

Em um copo longo coloque as folhas de hortelã e o limão.

Soque a hortelã e o limão, para liberar o óleo da hortelã e o suco do limão.

Encha o copo quase até a boca com gelo. Ponha o rum sobre o gelo e complete com a água com gás.

Aqui em Miami a cultura cubana é muito forte e a sua culinária não é diferente.

A comida é a tradicional cubana e por isso tem um sabor caseiro. O meu prato preferido é a “Vaca Frita” e de entrada “Mariquitas”!