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Gastronomia

12º Festival Internacional de Chocolate

January 16, 2018

Por Letícia Tararam Candeias Imagens: Divulgação Você gosta de chocolate? Então aproveite para curtir o 12º Festival internacional de Chocolate que irá acontecer em Miami, do dia 19 ao dia 21 de janeiro de 2018, no Fairchild Tropical Botanical Garden. Milhares de amantes do chocolate estarão juntos para oferecer ao público exposições educacionais, música ao vivo e muitas amostras de doces. O mais legal desse festival do Fairchild é que os visitantes são submetidos à uma viagem [...]

Restaurante Coco Bambu em Miami

November 5, 2017

Por Sandra Prieto Fotos: Divulgação Você já ouviu falar no restaurante Coco Bambu? Fundado no Brasil em 2001, hoje são 28 unidades em vários estados brasileiros, e recentemente uma unidade foi inaugurada aqui em Miami, a primeira dos Estados Unidos. Tivemos a honra de participar do coquetel que apresentou a casa à um grupo seleto de formadores de opinião. A noite marcou a chegada e o reconhecimento do Coco Bambu como uma das maiores redes de restaurantes de frutos do mar no Brasil. [...]

Stone Crab – O caranguejo da Flórida

October 14, 2017

Por Letícia Tararam Fotos: Divulgação Stone Crab é o famoso caranguejo da Flórida que atrai muitos turistas para Miami. E são exatamente as patas desses crustáceos que fazem o prato ser procurado por amantes de frutos do mar do mundo todo. A super pata possui carne macia e robusta no tamanho jumbo lembra a textura e sabor das lagostas.   Porém, como aqui nos EUA a natureza é muito respeitada, há um rigoroso conjunto de regras da pesca do Stone Crab que deve ser seguido. Veja como [...]

Atlantikós – Culinária grega em Bal Harbour

April 27, 2017

Por Sandra Prieto Fotos: Divulgação Fui convidada recentemente para conhecer o restaurante Atlantikós, que fica dentro do St. Regis Bal Harbour Resort, em Bal Harbour, o distrito mais badalado e famoso de Miami Beach. Fiquei encantada! O lugar é lindo, fica à beira-mar e proporciona uma experiência de luxo para os amantes da culinária grega. A decoração foi inspirada na ilha de Santorini e as cores tradicionais gregas, o azul e o branco, estão em evidencia por toda parte. Você pode [...]

TOP 10 Miami – Restaurante Japonês

November 19, 2016

Por Sandra Prieto Fotos: Divulgação Miami é uma cidade que oferece todos os tipos de culinária do mundo. Em especial, são muitas as opções de restaurantes japoneses. Então, resolvemos facilitar e montar um TOP 10 desses restaurantes, que estão listados abaixo em ordem alfabética. Se você já conhece e tem opinião formada, agradecemos seu comentário. Inclusive, pode indicar algum que não esteja listado. Bâoli Um restaurante famoso por ser bem badalado nas quartas-feiras. O menu [...]

La Feria del Mercado de San Miguel

October 20, 2016

Por Letícia Tararam Fotos e imagens: Divulgação Se você é fã da culinária espanhola não pode perder La Feria del Mercado de San Miguel. Para quem não conhece, o Mercado de San Miguel já existe a mais de 100 anos em Madri. O sucesso é tanto que o mercado ganhou um formato chamado de La Feria, uma feira que tem a finalidade de mostrar o que há de melhor na cozinha espanhola para outros lugares. Esse já é o segundo ano consecutivo que Miami receberá o tão esperado “pop up” do [...]

Café Tu Tu TANGO – Um barzinho em Orlando

September 14, 2016

Para vocês que me pedem indicação de restaurantes em Orlando, o “CAFÉ TU TU TANGO” é um barzinho/restaurante inspirado na boêmia de artistas espanhóis que encaram a vida como uma grande celebração! Sendo assim, o Restaurante criou porções de tamanho aperitivo para serem partilhadas com um bom drink, música e muita conversa. A grande vantagem é que fica aberto até a meia noite e nos finais de semana até a 1 hora da manhã, apenas fechando mais cedo aos domingos [...]

Miami Spice – Lista de restaurantes

July 28, 2016

Por Letícia Tararam Fotos: billwisserphoto.com Para quem não conhece o Miami Spice é um festival culinário de verão que é projetado para oferecer aos turistas e residentes de Miami uma experiência VIP por valores super acessíveis nos diversos restaurantes da cidade, desde os mais novos aos mais finos e tradicionais. De 1° de agosto a 30 de setembro, os restaurantes participantes desenvolvem menus com preços fixos, US$23 para almoço e US$ 39 para o jantar, o qual inclui um aperitivo, [...]

Grown – Comida saudável em Miami

July 22, 2016

Para quem pensa que a vida aqui oferece apenas gordices, este novo conceito de Fast Food esta encantando a todos. No Grown tudo É fresco, 100% orgânico e delicioso! O Grown pertence a Ray Allen, um jogador importante da NBA e que ate 2014 fez parte do Miami Heat.  Ray e sua esposa Shannon Allen, se inspiraram na dificuldade de encontrar opções saudáveis para seu filho, Walker, que tem diabetes tipo 1. Eles não visam o lucro, mas ajudar a comunidade ter melhores opções para [...]

Smith & Wollensky – Steakhouse

July 6, 2016

Smith & Wollensky é um luxosa Steakhouse Americana, com restaurantes em Nova York, dois em Boston, Chicago, Columbus, Houston, Miami Beach, Las Vegas e mais recentemente abriu também em Londres. O primeiro Steakhouse Smith and Wollensky foi fundada em 1977 em um edifício na 49th Street e 3rd Avenue em New York. Muitos dos restaurantes têm um exterior de madeira com suas cores verde e branco como marca registrada. O qualidade do restaurante é indiscutivel mas em Miami Beach a [...]
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