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Gastronomia

Restaurante Coco Bambu em Miami

November 5, 2017

Por Sandra Prieto Fotos: Divulgação Você já ouviu falar no restaurante Coco Bambu? Fundado no Brasil em 2001, hoje são 28 unidades em vários estados brasileiros, e recentemente uma unidade foi inaugurada aqui em Miami, a primeira dos Estados Unidos. Tivemos a honra de participar do coquetel que apresentou a casa à um grupo seleto de formadores de opinião. A noite marcou a chegada e o reconhecimento do Coco Bambu como uma das maiores redes de restaurantes de frutos do mar no Brasil. [...]

Stone Crab – O caranguejo da Flórida

October 14, 2017

Por Letícia Tararam Fotos: Divulgação Stone Crab é o famoso caranguejo da Flórida que atrai muitos turistas para Miami. E são exatamente as patas desses crustáceos que fazem o prato ser procurado por amantes de frutos do mar do mundo todo. A super pata possui carne macia e robusta no tamanho jumbo lembra a textura e sabor das lagostas.   Porém, como aqui nos EUA a natureza é muito respeitada, há um rigoroso conjunto de regras da pesca do Stone Crab que deve ser seguido. Veja como [...]

Atlantikós – Culinária grega em Bal Harbour

April 27, 2017

Por Sandra Prieto Fotos: Divulgação Fui convidada recentemente para conhecer o restaurante Atlantikós, que fica dentro do St. Regis Bal Harbour Resort, em Bal Harbour, o distrito mais badalado e famoso de Miami Beach. Fiquei encantada! O lugar é lindo, fica à beira-mar e proporciona uma experiência de luxo para os amantes da culinária grega. A decoração foi inspirada na ilha de Santorini e as cores tradicionais gregas, o azul e o branco, estão em evidencia por toda parte. Você pode [...]

TOP 10 Miami – Restaurante Japonês

November 19, 2016

Por Sandra Prieto Fotos: Divulgação Miami é uma cidade que oferece todos os tipos de culinária do mundo. Em especial, são muitas as opções de restaurantes japoneses. Então, resolvemos facilitar e montar um TOP 10 desses restaurantes, que estão listados abaixo em ordem alfabética. Se você já conhece e tem opinião formada, agradecemos seu comentário. Inclusive, pode indicar algum que não esteja listado. Bâoli Um restaurante famoso por ser bem badalado nas quartas-feiras. O menu [...]

La Feria del Mercado de San Miguel

October 20, 2016

Por Letícia Tararam Fotos e imagens: Divulgação Se você é fã da culinária espanhola não pode perder La Feria del Mercado de San Miguel. Para quem não conhece, o Mercado de San Miguel já existe a mais de 100 anos em Madri. O sucesso é tanto que o mercado ganhou um formato chamado de La Feria, uma feira que tem a finalidade de mostrar o que há de melhor na cozinha espanhola para outros lugares. Esse já é o segundo ano consecutivo que Miami receberá o tão esperado “pop up” do [...]

Café Tu Tu TANGO – Um barzinho em Orlando

September 14, 2016

Para vocês que me pedem indicação de restaurantes em Orlando, o “CAFÉ TU TU TANGO” é um barzinho/restaurante inspirado na boêmia de artistas espanhóis que encaram a vida como uma grande celebração! Sendo assim, o Restaurante criou porções de tamanho aperitivo para serem partilhadas com um bom drink, música e muita conversa. A grande vantagem é que fica aberto até a meia noite e nos finais de semana até a 1 hora da manhã, apenas fechando mais cedo aos domingos [...]

Miami Spice – Lista de restaurantes

July 28, 2016

Por Letícia Tararam Fotos: billwisserphoto.com Para quem não conhece o Miami Spice é um festival culinário de verão que é projetado para oferecer aos turistas e residentes de Miami uma experiência VIP por valores super acessíveis nos diversos restaurantes da cidade, desde os mais novos aos mais finos e tradicionais. De 1° de agosto a 30 de setembro, os restaurantes participantes desenvolvem menus com preços fixos, US$23 para almoço e US$ 39 para o jantar, o qual inclui um aperitivo, [...]

Grown – Comida saudável em Miami

July 22, 2016

Para quem pensa que a vida aqui oferece apenas gordices, este novo conceito de Fast Food esta encantando a todos. No Grown tudo É fresco, 100% orgânico e delicioso! O Grown pertence a Ray Allen, um jogador importante da NBA e que ate 2014 fez parte do Miami Heat.  Ray e sua esposa Shannon Allen, se inspiraram na dificuldade de encontrar opções saudáveis para seu filho, Walker, que tem diabetes tipo 1. Eles não visam o lucro, mas ajudar a comunidade ter melhores opções para [...]

Smith & Wollensky – Steakhouse

July 6, 2016

Smith & Wollensky é um luxosa Steakhouse Americana, com restaurantes em Nova York, dois em Boston, Chicago, Columbus, Houston, Miami Beach, Las Vegas e mais recentemente abriu também em Londres. O primeiro Steakhouse Smith and Wollensky foi fundada em 1977 em um edifício na 49th Street e 3rd Avenue em New York. Muitos dos restaurantes têm um exterior de madeira com suas cores verde e branco como marca registrada. O qualidade do restaurante é indiscutivel mas em Miami Beach a [...]

Mercado Brasil – Produtos brasileiros em Miami

April 15, 2016

Por Sandra Prieto Fotos: Divulgação O Mercado Brasil é um mercado de bairro que atende a comunidade brasileira desde 2000 oferecendo os melhores produtos brasileiros e um ambiente agradável para fazer um lanche com a família ou amigos. Se você esta por aqui e sentiu saudades daquele brigadeiro ou daquela empadinha de camarão, no Mercado Brasil você encontra todas essas delícias e muito mais. No cardápio da lanchonete também estão coxinha de frango com catupiry, quibe, bolinho de [...]
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